Почему вы должны хранить вино в винном холодильнике?

Почему вы должны хранить вино в винном холодильнике?

Если вы увлечены вином, вы должны держать его правильно. Из-за различных химических реакций все вино в конечном итоге исчезнет, оно будет ускорено, если хранить его при неправильной температуре и неправильной влажности – чтобы отложить это, вы должны правильно хранить свое вино. В конце концов, не имеет значения, потратили ли вы несколько фунтов на бутылку вина или тысячи. Вы не хотите хранить это, только обнаружив, что, когда вы приходите пить, его уже нет. Правильное хранение гарантирует, что ваше вино прослужит дольше.

Мы все видели великие загородные дома с винными погребами, где вино можно правильно хранить при нужной температуре и влажности. К сожалению, в наше время не многие из нас имеют такие удобства – именно здесь находится винный холодильник. Он поддерживает вино при нужной температуре и влажности, пока вы не будете готовы насладиться им. Правильный винный холодильник будет воспроизводить температуру и влажность традиционного винного погреба. Винные кулеры варьируются от столешницы холодильника, содержащая небольшое количество бутылок, которые можно разместить практически где угодно, холодильников, предназначенных для встраивания в вашу кухню, через большие отдельно стоящие холодильники, предназначенные для хранения нескольких бутылок для серьезного ценителя вина, отеля или ресторан. Винные холодильники специально разработаны, чтобы помочь вам правильно хранить вино и имитировать условия холодного влажного погреба.

Итак, я слышу, как вы говорите: «Могу ли я просто хранить свое вино в домашнем холодильнике?» Нет! Ваш обычный домашний холодильник имеет три основные проблемы с ним. Во-первых, слишком холодно, чтобы хранить вино в течение какого-то времени». Более недели, потом оно пройдет быстрее. Во-вторых, влажность неправильная и значительно варьируется в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и как вы его используете. Это не такая проблема для вин с завинчивающимися крышками, тем меньше это может сильно повлиять на эффективность пробки, которая не даст воздуху попасть в ваше вино. В-третьих, вы храните в холодильнике много других товаров с сильными запахами и запахами, которые могут испортить ваши вина.

Таким образом, только если у вас нет альтернативы, вы должны использовать свой внутренний холодильник для хранения вина, и только на короткое время. «Хорошо, а как же пивной холодильник? «Нет! За последние несколько лет пивные холодильники стали очень популярны. Тем не менее это, как правило, только небольшие версии вашего домашнего холодильника, то есть они слишком холодные. У них есть преимущество в том, что в них не хранятся продукты с сильным ароматом и запахом, тем более что в них, как правило, нет шкафов для того, чтобы вина можно было правильно хранить на боку и не контролировать влажность. Так лучше, чем домашний холодильник? Может быть. Хорошее место для хранения вина - винный холодильник? Конечно, нет!